sexta-feira, 6 de janeiro de 2017

Rondelli


Rondelli ao molho rosê super rápido

Receita enviada por Rebeca Lopes De Castro

40min
8 porções

4 opiniões (opine)

  • Ingredientes
  • 1 pacote de massa para pastel
  • 600 g de presunto fatiado
  • 700 g de mussarela fatiada
  • 1 lata de pomarola
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 250 g de requeijão cremoso
  • Modo de Preparo
  1. Forrar o fundo do pirex com molho rosê
  2. Colocar em uma superfície lisa e limpa a massa, colocar por cima da massa 2 fatias de presunto e duas de mussarela
  3. Dica: Colocar as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha
  4. Enrolar a massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar
  5. Cortar o rolinho em tiras de 2 a 3 cm e colocar no pirex por cima da pomarola
  6. Fazer isso com toda a massa ou até cobrir todo o pirex com os rolinhos
    Para o molho rosê:
  1. Coloque pomarola em uma panela para ferver, depois
  2. Coloque o leite e o caldo de galinha e o amido de milho na panela e levar ao fogo
  3. Quando começar a ferver coloque o requeijão não parar de mexer até engrossar o molho
  4. Desligar o fogo e acrescentar a caixinha de creme de leite e misturar bem
  5. Colocar o rosê por cima dos rolinhos no pirex e levar ao forno